電子レンジでオクラナムルの画像

Description

弁当の一品に。オクラで簡単一品。

材料 (5人分)

約15本
少々
◎ウェイパァー
小さじ1
◎だし醤油
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎白すりごま
適量

作り方

  1. 1

    オクラに塩を入れて全体を、
    軽くもみ込み塩を
    なじませます。

  2. 2

    耐熱容器にオクラを入れて、
    電子レンジで
    600W約2分加熱します。
    オクラを3~4等分で
    斜めに切ります。

  3. 3

    オクラを斜めに切ったら、
    ◎の調味料を加えて混ぜる。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

オクラを3~4等分で斜めに、
切ることがポイントです。
(サイズが小さい場合は、
2等分に斜めに切ることが、
ポイントです。)

このレシピの生い立ち

オクラが1袋に約25本入っていて、
残り約15本入っていたので、
多めに作りました。
レシピID : 7634995 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/10/19

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