作り置きやお弁当にも*豚ごぼう揚げ
作り方
-
-
1
-
ごぼうは包丁の刃の裏で皮を除き、2㎝長に切る。
生姜は皮をむく。
-
-
-
2
-
『ぶんぶんチョッパー』に★を入れ、ぶんぶんする。
-
-
-
3
-
■を加え、更にぶんぶんする。
-
-
-
4
-
鍋に深さ1㎝程度の油を入れて加熱し、3を食べやすい大きさにすくい入れる。
-
-
-
5
-
両面揚げ焼きし、火が通ったら完成。
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
簡単にすぐ作れる1品。
食物繊維たっぷりのでおなかもスッキリ!
食物繊維たっぷりのでおなかもスッキリ!