作り置きやお弁当にも*豚ごぼう揚げ

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Description

材料をぶんぶんしたら、多めの油で揚げ焼きするだけの簡単レシピ♪
おつまみにもピッタリ◎

材料 (3人分)

ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
★生姜
1かけ
大さじ3
■醤油
小さじ1
■砂糖
小さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは包丁の刃の裏で皮を除き、2㎝長に切る。
    生姜は皮をむく。

  2. 2

    写真

    『ぶんぶんチョッパー』に★を入れ、ぶんぶんする。

  3. 3

    写真

    ■を加え、更にぶんぶんする。

  4. 4

    写真

    鍋に深さ1㎝程度の油を入れて加熱し、3を食べやすい大きさにすくい入れる。

  5. 5

    写真

    両面揚げ焼きし、火が通ったら完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

簡単にすぐ作れる1品。
食物繊維たっぷりのでおなかもスッキリ!
レシピID : 7635133 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/10/06

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