かぼちゃとクリームチーズのサラダ

かぼちゃ1/4個を1口サイズに切ってレンジでチンします。その間に玉ねぎ1/2個を適当にスライス。

ブロックベーコン30gほどを食べやすい大きさに切ります。

ベーコンを少量の油と共に弱火で炒め良い色になるまで炒め、途中で玉ねぎをいれてしんなりするまで炒めます。

小さく手でちぎったクリームチーズ15-30g(お好み)を入れ、マヨネーズ、マスタード、粉チーズ、ブラックペッパーで完了。