2時間で麻薬卵(第二弾) 簡単の画像

Description

余ったタレは、お肉、チャーハン、野菜炒めにどうぞ。

材料

4~6個
★酢(ゆでる用)
大さじ1
★塩(ゆでる用)
指3本でひとつまみ
○焼き肉のたれ
大さじ4
大さじ1
○長ネギのみじん切り
5センチ

作り方

  1. 1

    卵がしっかり浸かるくらいのお湯を沸騰させ卵を入れる直前に★をいれる

  2. 2

    冷蔵庫から取り出した直後の卵をおたま等を使い割れないようにそっと入れる(写真のは7分ゆでた卵)

  3. 3

    殻をむくときは氷水がオススメ!

  4. 4

    写真

    ジップロックに材料の○をいれて空気を抜きながら丸めてタレがこぼれないようにしっかり閉めてください。

  5. 5

    写真

    輪ゴムを真ん中につけて、約2時間で完成

  6. 6

    2023/11/1このレシピが「麻薬卵」の人気検索でトップ10入りしました。検索ありがとうございました

コツ・ポイント

2時間前後で味を見てください。甘口のタレ、辛口のタレで漬け時間も変ると思います。

このレシピの生い立ち

より簡単に麻薬卵を作りたかったので。
レシピID : 7635673 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/11/02

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