つゆむらさき、豆腐、ツナ缶の卵とじ

つゆむらさきを600Wのレンジで1分加熱し、小さめに切る。

豆腐を一口大に切る。
卵以外の材料をフライパンにいれ、一煮立ちする。

卵を溶いて回し入れ、お好みのかたさになったら、火を止める。