8分|秋鍋!牛肉きのこスープ★버섯전골
作り方
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1
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牛肉に★で下味をつけて、少し揉んでおく。
※牛肉を保管していたラップでモミモミ
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2
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白菜、きのこを食べやすい大きさに切る。
※好きなきのこでOK
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3
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玉ねぎ、にんじんを切る。
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4
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鍋に水、昆布、煮干しを入れてだしをとる。
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5
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沸いたら野菜、きのこ、牛肉を入れて煮る。
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6
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醤油、塩、唐辛子の粉を入れる。
お好みででコチュジャンを入れる。
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7
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【人気検索トップ10 ランクイン】
「牛肉スープ」7位
ありがとうございます✨
2023.10.12
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コツ・ポイント
いろんなきのこをいろんなバリエーションで作ると、秋鍋カルチャーを楽しめます♪
椎茸メイン、醤油ベース、コチュジャンなしにしたり。
牛肉に味がついて、スープはさっぱり淡白なお味であとをひきません。(食べ過ぎ防止)
椎茸メイン、醤油ベース、コチュジャンなしにしたり。
牛肉に味がついて、スープはさっぱり淡白なお味であとをひきません。(食べ過ぎ防止)
このレシピの生い立ち
秋風に、鍋が恋しい季節になったので。食欲の秋、そそる食欲に低カロリーのスープで満腹に♡