ハロウィンかぼちゃクッキー
귤캉みかん
作り方
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1
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柔らかくしたバターをマヨネーズ状になるようによく混ぜる
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2
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砂糖を2、3回に分け入れて、その都度よく混ぜる、
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3
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卵を2、3回に分けて入れて、その都度よく混ぜる
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4
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かぼちゃパウダー以外の粉類をふるい入れて、粉っぽさがなくなるようにさっくり混ぜる
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5
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ミニおばけ用にプレーン生地を少し取り分けてからかぼちゃパウダーを混ぜる
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6
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かぼちゃ型で抜き、ヘタの部分にかぼちゃの種を外れないように少し押しながら付ける
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7
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ナイフなどでしっかりとした線をかぼちゃの窪みに合わせて2本入れる
( 深く入れすぎると焼き上がり割れ易いので注意 )
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8
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生クリームの絞り口等の小さな丸型で丸くくり抜き、下をつまんでオバケ型にする
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9
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箸の細い方で目、太い方で口に見立て穴をあけて、かぼちゃの好きな位置に置く
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10
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170℃で15~20分焼いて完成！
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コツ・ポイント
おばけの位置はあまりはじすぎると生地が溶けてムンクになり過ぎちゃうので注意です
焼き色をみて、途中アルミホイルを被せて焼いてください
焼き色をみて、途中アルミホイルを被せて焼いてください
このレシピの生い立ち
ハロウィンに向けて可愛いクッキーを焼きたくて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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귤캉みかん
