シャッキシャキ!パラパラ野沢菜チャーハン
作り方
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1
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野沢菜とハムを細かく切ります。
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2
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温かいご飯に卵を割り入れ、味の素を振りかけ、卵かけご飯をつくります。冷たいご飯は電子レンジで温めてから卵を割り入れる!
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3
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熱したフライパンに油を敷きます。
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4
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卵かけご飯を入れて、炒めていきます。だんだん、パラパラになります。
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5
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味の素の中華あじを用意します。
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6
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野沢菜とハムを入れて、味の素の中華あじを振りかけ、全体的に絡ませながら、炒めいきます。
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7
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最後に、刻んだ青ネギを入れて…
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8
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青ネギを全体的に絡ませたら…
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9
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完成!
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コツ・ポイント
卵かけご飯は熱いご飯で!
このレシピの生い立ち
野沢菜を買って来て、食べるの忘れてたんでチャーハンにしました!