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圧力鍋でチャプチェ

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Description

春雨の下茹で不要で、簡単に韓国料理。甘辛味でご飯がすすみます！

材料

にんじん
1/2本
小松菜
1束
にら
1束
牛肉
400〜500g
春雨
100g
■ 調味料
水
200cc
コチュジャン
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
鶏がらスープのもと
大さじ1
砂糖
小さじ1
にんにく
1片
塩胡椒
適宜
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん千切り、小松菜5センチ長さ
    にら5センチ長さ、牛肉食べやすい大きさに切る、ニンニクはスライス

  2. 2

    圧力鍋ににら以外入れるハサミで半分に切った春雨入れる、混ぜる

  3. 3

    調味料全て入れ圧力1分
    スタート

  4. 4

    蓋を開けられるようになったらニラ入れ混ぜ蓋してむらす
    出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなやつで
ネギとか長ネギ椎茸色々どうぞ
ニンニクはスライスでもミジンでもチューブでも

このレシピの生い立ち

教えてもらったレシピを覚えやすい分量に
レシピID : 7637820 公開日 : 23/10/07 更新日 : 23/10/07

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圧力鍋でチャプチェ
by tyokotoPan