みょうがの味噌漬けの画像

Description

ご飯のお供にいいかも!

材料

10個
味噌
18g
砂糖
10g
大さじ1
1パック

作り方

  1. 1

    ミョウガを千切りにして水でよく洗う

  2. 2

    写真

    味噌に砂糖とゴマと削り節を混ぜて、そこに水気を切ったミョウガを入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

うちの畑で取れたミョウガなのでしっかり洗い砂を落とします。

このレシピの生い立ち

大量のミョウガを酢漬け以外にないかと思い、味噌でつけてみました。
レシピID : 7637941 公開日 : 23/10/07 更新日 : 23/10/07

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