ホタテのクリームスパゲッティ
作り方
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1
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スパゲッティを茹でておきます。その間にソースを作ります
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2
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フライパンを温めバターをとかします
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3
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薄切りにした玉ねぎ、アスパラ、エリンギを炒め、しんなりしたら塩胡椒します
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4
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ボイルホタテを入れて軽く火を通します
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5
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牛乳、生クリーム、コンソメ、砂糖を入れ温めます
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6
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茹であがったスパゲッティと混ぜ合わせたら完成です
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コツ・ポイント
牛乳と生クリームを入れたら
混ぜながら温めてくださいね
お野菜はブロッコリーやマッシュルームを使っても美味しいです。
混ぜながら温めてくださいね
お野菜はブロッコリーやマッシュルームを使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供からホタテのクリームパスタが食べたい!と言われ冷蔵庫にある材料で作りました