カットした後のさつまいもの保存方法
みぽぽ37
作り方
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1
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残ったさつまいもはラップを被せます。
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2
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新聞紙に包んで常温で保管します。
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3
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カットしてから4ヶ月以上過ぎたさつまいもです。切り口が白くなっています。
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4
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この後切り口の部分は包丁で切り落としてから普通に料理して美味しく食べました。
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5
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私は長く置いてましたがカットしたら出来るだけ早めに食べる事をおすすめします。
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コツ・ポイント
さつまいもの切り口にラップをして新聞紙に包みます。冷蔵庫には入れずに常温で保存します。
このレシピの生い立ち
一本が2〜3本分くらいある大きなさつまいも。カットした後なかなか使い切れなそうなのでラップして新聞紙に包んでました。ラップ無しで新聞紙に包むより日持ちがしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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