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柔らかくしたクリームチーズに砂糖をすり混ぜ、卵→温めた牛乳、お酢を混ぜる。
茶こしでプリン液をこしながら容器に移しホイルで蓋をしてお湯を張ったフライパンで極弱火で3~40分。
蒸したてのホイルをあけるとお酢の臭いがぁ~(笑)
表面はとっても綺麗♪しっかり冷えてるのに下が液状(+_+)なんでぇ~!!
お酢をレモン汁に、他は全部同量ですが、表面は微妙だけど下まで固まってます。