実験!酢プリン!!の画像

Description

「レモンプリン」に対抗して、ついにやってみました!

材料 (5人分位?)

1個
kiriクリームチーズ
2個
200ml
砂糖
40g
お酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    柔らかくしたクリームチーズに砂糖をすり混ぜ、卵→温めた牛乳、お酢を混ぜる。

  2. 2

    写真

    茶こしでプリン液をこしながら容器に移しホイルで蓋をしてお湯を張ったフライパンで極弱火で3~40分。

  3. 3

    蒸したてのホイルをあけるとお酢の臭いがぁ~(笑)

  4. 4

    写真

    表面はとっても綺麗♪しっかり冷えてるのに下が液状(+_+)なんでぇ~!!

  5. 5

    写真

    お酢をレモン汁に、他は全部同量ですが、表面は微妙だけど下まで固まってます。

コツ・ポイント

味はお酢の方が酸味がちゃんとしてて私好み♪お酢もお菓子で全然いける!ただ、両方とも舌ざわりが若干ザラめ。。。今後も改良を重ねます!

このレシピの生い立ち

「お菓子作り→レモン汁」「お料理→お酢」が多いけど、レモン汁もお酢も変わんないじゃーん!
レシピID : 763920 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

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