栄養満点◎いわし缶とキャベツのトースト
作り方
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1
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キャベツは短めの荒い千切りにする。
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2
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ボウルにキャベツ、いわし水煮缶、オリーブオイルを入れて、いわしの身をざっくりほぐしながら混ぜ合わせる。
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3
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食パンにケチャップを塗り、2をのせる。
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4
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ピザ用チーズをかけ、トースターでチーズが溶けるまで3~5分ほど焼く。
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5
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ドライパセリをふる。
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コツ・ポイント
・いわしは軽く汁気のある状態で混ぜ合わせてOK。
・塩無添加のいわし缶を使用する場合は、塩(分量外・適量)で味をととのえてください。
・パンの大きさに合わせて具材の量は調整してください。
・様子をみながら焼き時間は調整してください。
・塩無添加のいわし缶を使用する場合は、塩(分量外・適量)で味をととのえてください。
・パンの大きさに合わせて具材の量は調整してください。
・様子をみながら焼き時間は調整してください。
このレシピの生い立ち
いわしの水煮缶を使用して、栄養たっぷりなトーストを作りたいと思い、キャベツ、ケチャップと合わせました。