いりこの酢醤油漬けの画像

Description

いりこの旨みと酢醤油の旨みが合わさって、クセになる美味しさです。ご飯のお供に、お弁当に。

材料

いりこ
好きな量
A酢(柿の神髄)
1/3(液の割合)
Aしょうゆ
2/3(液の割合)

作り方

  1. 1

    写真

    いりこを容器にいれて、Aを加えて、よく和える

  2. 2

    写真

    冷蔵庫に入れて2〜3日漬けたら出来上がり。

コツ・ポイント

酢醤油の割合は好きに変えてください。
酢醤油の量は下に少し溜まる程度で、上下を入れ替えるくらいで大丈夫です。
漬け液が多いとしょっぱくなるので、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

魚が苦手な子供が、食べやすく食事がすすむ一品を作りたくて。
レシピID : 7639597 公開日 : 23/10/09 更新日 : 23/10/09

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