厚揚げとひじきの煮物の画像

Description

ひじき煮の惣菜に厚揚げを入れてボリュームアップ。カルシウムもたっぷり摂れるメニューになります。

材料 (2人分)

1枚(150g)
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ3
ひじき煮(惣菜)
1袋(70g)

作り方

  1. 1

    深めの皿に一口大に切った厚揚げを入れる。

  2. 2

    麺つゆと水を合わせて①にかける。

  3. 3

    ふんわりとラップをかえて電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  4. 4

    1度ラップをあけて、厚揚げを裏返してからひじき煮を加え、もう1度、電子レンジで1分加熱する。

コツ・ポイント

【1人分】
エネルギー/151kcal
たんぱく質/9.9g
食塩相当量/1.4g

このレシピの生い立ち

このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.html
レシピID : 7640028 公開日 : 23/10/10 更新日 : 23/10/10

このレシピの作者

埼玉県コバトン
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。

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