☆お箸がすすむ☆トマトソーススパゲティ

トマトは湯むきしてざく切りにする
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

ソーセージとエリンギは食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのにんにくを入れ、軽く炒めたら、みじん切りの玉ねぎを入れ炒める。

ソーセージとエリンギを炒め、合わせる。

☆を入れ、さらに炒め煮る。

スパゲティを茹でて湯切りし、オリーブオイルとトマトケチャップ、コンソメをいれ、火をかけ焦げないようかき混ぜる。