桑茶でお月見団子♪
Description
お団子の中に桑茶を入れてみました！桑茶は抹茶のような風味なのでアレンジしやすいですよ(^^♪
沖縄シークヮーサ本舗
作り方
-
-
1
-
今回使用する材料はコチラ(^^)/
-
-
-
2
-
白玉粉、桑茶、豆腐を混ぜて、耳たぶくらいの固さにする。※豆腐の水分で生地をまとめます。
-
-
-
3
-
鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰したら生地を入れる。火が通ると浮いてくるので、氷水に移し、しっかり冷やす。
-
-
-
4
-
器に盛り付けて完成です(^^)/
-
-
-
5
-
沖縄の桑を100％使用した「琉球桑茶」です！
-
コツ・ポイント
お好みであんこと一緒に食べるとさらに美味しさアップです＼(^o^)／豆腐を使用することでモチモチ感が増します。
このレシピの生い立ち
沖縄の桑を100％使用した「琉球桑茶」は食物繊維やビタミンが豊富で、しかもノンカフェインなので、健康に気を付けたい方へおススメです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
沖縄シークヮーサ本舗
