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お豆たっぷり♡おからサラダ

お豆たっぷり♡おからサラダの画像

Description

お豆とおからで、女性に嬉しい大豆イソフラボンや食物繊維もたっぷり♪簡単☆美味しい♡サラダです。

材料 （3～4人分）

サラダに美味しい豆
１パック
おから
1パック（約120ｇ）
きゅうり又はセロリ
１本
ゆで卵
１個
お好みの野菜
お好きなだけ
■ 調味料
☆マヨネーズ
大さじ4程
☆酢
小さじ1/2
☆砂糖
1つまみ
☆醤油
少々
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    おからは乾煎りし、冷ます。きゅうり（セロリ）は薄切りにし塩少々でしんありさせた後洗って水気を絞る。ゆで卵は微塵切りに。

  2. 2

    ①と豆を全てボールにいれ、☆の調味料を加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を調えれば出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

野菜はコーン、mixベジタブル、ほうれん草、水菜等々、何でも冷蔵庫にあるものでOK。
玉葱のスライスを加えても美味しいです。
ゆで卵の他にハムを入れても美味しい♡
マヨネーズはお好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

お友達のお家で御馳走になったおからサラダにお豆をプラスして、アレンジしました。
煮たおからを食べない友人の３歳の息子ちゃんも、ポテサラと間違えて（？）モリモリ食べてました＾＾
レシピID : 764127 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2017年4月14日
写真
＊mrimri＊
ダイエット中！参考にさせていただきました！美味しい♡

成功しますように(*^^*)

2015年4月5日
写真
ハモニコ
おからと豆とセロリの組合せが最高に美味しくて驚！素敵レシピ感謝♪

こちらこそ♡美味しそうなお洒落レポ有難う♡

2015年2月7日
写真
こあっ
簡単でおいしかったです！

作って貰えて嬉しいです♪ありがとうございます♡

2014年11月12日
写真
ゆずゴーヤ
きゅうり山盛り&塩麹で。おからだとヘルシーで安心ですね～。

塩麹で！それ私もたべたーい(≧◇≦)

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お豆たっぷり♡おからサラダ
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