梨湖の簡単!時短!舞茸の素揚げ。の画像

Description

舞茸しかないとき、豆腐や厚揚げのお味噌汁にあわせてください。

材料 (1人分)

1パック
素揚げできる量
ひとつまみ(3本の指でつまんだ量)

作り方

  1. 1

    舞茸はそのまま割らずに1分くらい揚げます。

  2. 2

    塩は後で振りかける。

  3. 3

    熱いうちに塩だけを付けていただく。

  4. 4

    塩だけの味付けが美味しいです。お試しください。

コツ・ポイント

素揚げに変えました。舞茸の風味を損なわないように、塩だけで味付けするのがコツです。

このレシピの生い立ち

舞茸を美味しく食べたくて夫のリクエストに応えました。
レシピID : 7641440 公開日 : 23/10/11 更新日 : 24/01/12

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