さつまいもとピーマンのきんぴら
作り方
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1
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さつまいもと ピーマンは
5mm幅の千切り。
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2
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ごま油で さつまいもを炒める。
火が通ったら
ビーマンもう さっと炒める。
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3
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☆の調味料を加えて、
仕上げに 黒ごまをふる。
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コツ・ポイント
仕上げの オイスターソースで
味に 深みが出ます。
味に 深みが出ます。
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に、
冷蔵庫にあったピーマンと合わせてみました。
冷蔵庫にあったピーマンと合わせてみました。