さつまいもとピーマンのきんぴらの画像

Description

さつまいもの甘さと 甘辛いタレが
相性バッチリ。

材料

小さじ2
ごま油(炒め用)
大さじ1/2
☆調味料
だしの素
小さじ1
みりん
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもと ピーマンは
    5mm幅の千切り

  2. 2

    写真

    ごま油で さつまいもを炒める。
    火が通ったら
    ビーマンもう さっと炒める。

  3. 3

    写真

    ☆の調味料を加えて、
    仕上げに 黒ごまをふる。

コツ・ポイント

仕上げの オイスターソースで
味に 深みが出ます。

このレシピの生い立ち

さつまいもの消費に、
冷蔵庫にあったピーマンと合わせてみました。
レシピID : 7641455 公開日 : 23/10/11 更新日 : 23/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート