時短！鍋つゆで作る豚キャベツ鍋

Name: 時短！鍋つゆで作る豚キャベツ鍋
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ 350g; 豆腐(絹) 350g; 人参 1/3本; きのこ 50g; 鍋つゆ 2人分; 水 適量; 青ネギ/パセリ 飾り; ゆず胡椒 味変

Description

豚ネギ塩の鍋つゆで作るレシピ。野菜たっぷりでヘルシー。

おうち世界料理

材料（2人分）

350g

350g

1/3本

50g

鍋つゆ

2人分

水

適量

青ネギ/パセリ

飾り

ゆず胡椒

味変

作り方

1

キャベツ、人参を一口大にカット。
2

好きなきのこを選ぶ、うちは洗わない派。
3

しいたけに飾りを入れる。
4

深い鍋を使う。ひき肉をにんにく生姜で炒めて、一旦取り出し。
5

同じ鍋に、具材を並べて、鍋つゆと水を入れる。
6

味変には「ゆず胡椒」が最高です。
7

具材しんなりなった来たら、豆腐を入れ、更に5分煮込む。
8

彩りに青ネギやパセリを飾って完成。今日のおともは自家製ライムジュース。
ほかの煮込み料理：ID7631318
（ポトフ）
9

「おうち世界料理」YouTube動画→https://www.youtube.com/@ouchisekairyouri

コツ・ポイント

キャベツから水分が出るので、水はひたひたまでしなくていいです。

このレシピの生い立ち

豚ネギ塩の鍋つゆがあったので、アレンジレシピを考えました。

レシピID : 7641826 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/24

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時短！鍋つゆで作る豚キャベツ鍋

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材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

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コツ・ポイント

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