秋が旬！マコモタケの下処理方法

皮を剥けばあとは好きな形で調理できます。初めてみたときはわからないかもしれませんが、一度調理すればやり方は簡単ですよ。
中に黒い点がある場合もありますが、特に気にせず食べることができます。

最初にマコモタケをみたときに、どうやって調理すればよいかわからなかったので、使い方がわからない方に向けてレシピ化してみました。