柿入り減塩ポテトサラダ
Description
材料はいつものにプラス季節の柿を！
調味料はいつもの半分、下味はカンタン酢で。
調味料はいつもの半分、下味はカンタン酢で。
maimaimilk
作り方
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1
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じゃがいもはこふき芋に、きゅうりと、柿は、カンタン酢づけにしておく。ハムは長細く三角に切る。
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2
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しばらく置いてじゃがいもの粗熱が取れた頃、きゅうりは軽く絞り、柿は水気を切り、塩コショウ、マヨネーズはいつもの半量程度
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3
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混ぜて完成
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コツ・ポイント
塩揉みでなく、寿司酢やカンタン酢づけからのポテサラなので減塩の割に味よくできます。
果物も高いので、1個の柿をみんなしてたべましょ。
果物も高いので、1個の柿をみんなしてたべましょ。
このレシピの生い立ち
果物、高い！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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