保存版♫美味しい紅茶のいれ方(2L)

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Description

一度にたくさん作りたい♫
本当に美味しい紅茶のいれ方♫

材料 (2リットル)

2000cc

作り方

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    お茶パック、だしパックに茶葉(20g)を入れます。袋の中で茶葉を踊らせたいので、1袋に詰め込まず2袋に分けます。

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    鍋に水を入れて沸騰させます。ぐらぐらと煮立つまでしっかり沸騰させます。

  3. 3

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    火を止めて1の茶葉を浮かべます。

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    そのままフタをして23分待ちます。

  5. 5

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    タイマーでしっかり測りましょう。

  6. 6

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    23分後、網などで茶葉をそっと取り出します。渋味が出るので、絶対にかき混ぜたり絞ったりしないでください。

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    そのまま置いてあら熱を取ったら、ポットなどに入れて冷蔵庫で保存します。

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    【裏ワザ】
    早く冷ましたい場合は、別のボウルなどを使って、何度か鍋⇄ボウルに移し替えると早く温度が下がります。

  9. 9

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    いつでも美味しいアイスティーを召し上がれ。

  10. 10

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    急いで飲みたい場合はこちら↓
    急冷式!美味しい紅茶のいれ方
    レシピID: 7522296

コツ・ポイント

だしパックを使わないで茶葉をそのまま入れて、茶漉しで漉してもOKです。
茶葉の量、漬けおく時間はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

我が家ではいつもこの方法でいれて、冷蔵庫に常備しています。
レシピID : 7643152 公開日 : 23/10/15 更新日 : 23/10/15

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