レンコンとトンカツ肉の酢豚
作り方
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1
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レンコン、たまねぎ、ピーマンを食べやすく切る。
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2
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トンカツ肉に塩コショウして、1cm幅に切って片栗粉をまぶし、炒めて、皿に一旦取り出す
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3
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①で切った野菜を炒めて、火が通ったら②の肉を戻す
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4
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材料をフライパンの端によせて、☆の合わせ調味料を流し込む。
とろみがでたら混ぜ合わせて、てきあがり
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コツ・ポイント
特になし。とっても簡単!
このレシピの生い立ち
雑誌に出てたのを参考に。