ラムとクミンの水餃子
Description
ラム肉は山形の羊肉店で買いました。あまり気軽に手に入らないので豚肉でもOKです。
oishiijima
作り方
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1
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野菜類はみじん切りにし、(A)と一緒にラムのひき肉と混ぜ合わせる。
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2
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餃子の皮で包む、縁の部分は水をつけてくっつける。
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3
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沸騰したお湯で3~4分茹でたら完成。お好みでクミンシードをトッピング。
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コツ・ポイント
残った分は冷凍保存しておくと食べたい時にすぐ食べられます。
このレシピの生い立ち
ラムのひき肉が手に入ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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