ワイルド!はまちのかまで味噌汁の画像

Description

見た目はワイルドだけど、魚の油はやさしいコクがでて意外にさっぱり!白ねぎとしょうがで臭みも消えてます!

材料 (1人分)

適量
みそ
約大さじ1
はまちのかま
適量
適量
適量
しょうが(チューブ)
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を好みの大きさに切る
    はまちのかまはしっかり洗う

  2. 2

    写真

    鍋にお椀1杯分とちょっとの水と材料すべてを入れて火にかける

  3. 3

    写真

    だいこんに火が通るまで煮る

  4. 4

    火をとめてみそを溶かす

コツ・ポイント

☆材料は自分使っているお椀に入る量!

☆水は自分の使っているお椀に1杯とちょっと!煮ている間に水が少なくなったら少しずつ足して調整!

☆はまちのかまはウロコとかのかすが着いてるので、しっかり洗う!

このレシピの生い立ち

子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
レシピID : 7644180 公開日 : 23/10/15 更新日 : 23/10/15

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