我が家のゆで卵
mamama006
作り方
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1
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冷蔵庫から出したての卵、お尻にハサミで傷をつけ、ホーローの小鍋に二個入れて浸る程度に水道水
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2
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沸騰するまで鍋底サイズの火
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3
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沸騰したら一番弱い火にして5分くらい
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4
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お湯を捨ててそのまま水道水で冷やして、触れる程度になったら水の中で剥く
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コツ・ポイント
色々レシピを参考にしても、うーん違う感があり。適当に良さげだったものを記録。
このレシピの生い立ち
一番気を使わないやり方でやってみたら成功した感じ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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