プチトマトのハニージンジャーコンポート

プチトマトのハニージンジャーコンポートの画像

Description

プチトマトを使ってデザートを作りました♪
作り置きできるのでまとめて作ると長く楽しめます。
罪悪感ゼロのデザートです♪

材料

1〜2パック
200cc
ハチミツ
大さじ1
しょうが搾り汁
小さじ1〜2
天然塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    プチトマトは湯むきして、皮をむく。

  2. 2

    残りの材料を全て鍋にいれ、一煮立ちさせて煮溶かし、冷ましておく。

  3. 3

    冷めたシロップに①をいれ、一晩寝かせれば食べられます。

  4. 4

    保存が効くのでまとめて作っておくと、長く楽しめます♪

コツ・ポイント

湯むきが1番手間なとこ。あとは簡単です♪
湯むきはサッとお湯につけてね。つけすぎ注意です。

このレシピの生い立ち

入手したプチトマトの皮が硬かったので、
皮を剥きまくって、デザートにしてみました(^^)
レシピID : 7644384 公開日 : 23/10/26 更新日 : 23/10/26

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