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子どもも食べやすい♡辛くない麻婆豆腐♡

子どもも食べやすい♡辛くない麻婆豆腐♡の画像

Description

ボリューム満点な麻婆豆腐♡3歳の息子も食べれる辛くない麻婆豆腐♡お子様にも食べやすいと思います(*^^*)

材料 （たっぷり4人分）

木綿豆腐
2丁
長ネギ
1本
豚ひき肉
450g
ごま油
大1/2
ニンニクチューブ
3〜4cm
生姜チューブ
3〜4cm
★水
400cc
★醤油
大2
★酒
大2
★甜麺醤
大1
★鶏ガラスープの素
小2
★砂糖
小1
★豆板醤
小1
水溶き片栗粉
水大1.5＋片栗粉大1.5
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐をキッチンペーパーに2重に包み耐熱容器にいれ600wで2分レンチン♡

  2. 2

    写真

    長ネギをみじん切りにします

  3. 3

    合わせ調味料を作ります♡
    ★を混ぜてね(˶ᐢωᐢ˶)

  4. 4

    レンチンした豆腐をさいの目に切ります(￣^￣ゞ

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油大1/2ひき、ニンニクチューブと生姜チューブをひきます

  6. 6

    写真

    豚ひき肉を投入します♡色がつくまで炒めます♡

  7. 7

    写真

    ひき肉に色がついてきたら豆腐を投入♡

  8. 8

    写真

    合わせ調味料を入れグツグツ言うまで煮る(*^^*)

  9. 9

    写真

    グツグツ言ってきたら水溶き片栗粉をいれ素早く混ぜる。

  10. 10

    写真

    １分煮込んだら火を止めてお皿に盛り上から小ネギをのせて完成です♡

コツ・ポイント

豆腐は、木綿豆腐の方が形が崩れないからベスト♡♡キッチンペーパーで包みレンチンすることで豆腐の水を簡単にきることが出来ますよ♡

このレシピの生い立ち

市販の麻婆豆腐の素も簡単で美味しいけど♡ひき肉たっぷりの自家製の麻婆豆腐が作りたかったので♡
レシピID : 7645304 公開日 : 23/10/16 更新日 : 23/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月20日
初れぽ
写真
らん蘭
玉ねぎで作りました！レシピありがとうございます。
#子どもも食べやすい

つくれぽありがとうございます(*^^*)玉ねぎでも美味しそうですね♡♡レシピ活用してくれて嬉しいです( ..)"♡♡

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( )
♡みい助♡
子どもも食べやすい♡辛くない麻婆豆腐♡
by ♡みい助♡