あったかレシピ♪里っ子汁

里いもは皮をむき5ｍｍの厚さの輪切りにし、600Wのレンジで4分間加熱してつぶす。

ネギの1/3をみじん切りにし、残りは斜め薄切りにする。ごぼうは、ささがきにして水にさらす。

①とみじん切りにした長ネギ、鶏ひき肉、Aを入れてよく練って一口大の団子状に成形する。