メモ: キャベツとハムのコーンスープ
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに切る(1〜2センチ)。ハムはちぎる。
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2
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鍋に水とブイヨンキューブを入れて沸かし、1を入れて火が通るまで煮る。
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3
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片栗粉を溶かした牛乳、コーン、ハムを加え混ぜながら煮る。とろみが出たら火から下ろす。
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4
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キャベツの味で甘くなったり、キャベツくさくなったりするので必要に応じて味を調整する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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