パクパク止まらない！ジャガイモのガレット

ジャガイモは皮を剥き、スライサーでスライスし細切りにする。※水にさらさない！

フライパンにバターを溶かし、①のジャガイモを入れてサッと炒めたら塩コショウをする。

③ ②にチーズを入れ、ジャガイモをくっつけるようにフライ返しで平らな円形に整えて弱火にして焼き色がつくまで焼く。