チーズチキンカツ

鶏もも肉は2つに切り、開いて叩きながら薄くのばす。塩、黒胡椒をする。

1の上にそれぞれハムと「給食用スライスチーズ15(10枚)」1枚ずつをのせ、半分に折る。

薄力粉をまぶし、卵と水を合わせた液にくぐらせ、乾燥パセリを混ぜたパン粉をつける。