お土産の佃煮で◎炊きこみご飯の画像

Description

お土産でもらったけど、ちょっと味が濃いので、炊きこみご飯にしたらちょうどいい味に♪ 簡単しじみご飯☆

材料 (3~4人分)

3合
しじみの佃煮
大さじ山盛り3
大さじ1.5
しょう油
大さじ2強
みりん
大さじ1.5
和風だしのもと
小さじ1/2
しょうが
1かけ

作り方

  1. 1

    米を洗って、30分ほど浸水させる。(浸水は省略可)

  2. 2

    しょうがは、千切り、油揚げは小さめに千切りする。

  3. 3

    炊飯器に洗った米、調味料を入れて、3合よりやや多めの水加減にする。

  4. 4

    3に、しじみの佃煮、あぶらあげ、しょうがを入れて、よく混ぜて、炊飯器のスイッチON!!
    あとは炊けるのを待つだけ♪

コツ・ポイント

こい味がお好きな方は、醤油を増やしてもいいと思います。 しじみの佃煮以外にも、こんぶやいかなごなど、何でもあうと思います。

このレシピの生い立ち

おみやげでもらった佃煮を、そのままで食べるよりも炊きこみご飯にしたら、消費率アップできるかなぁっと思ったから
レシピID : 764736 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ひさピー
シジミの佃煮をいただいたのは良いけれど、どうして良いか分からず困っていたので助かりました。美味しかったです。
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Jupiter31m
いい具合におこげもできて、美味しかったです(^O^)

作ってくれてありがと。遅くなって申し訳

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elisalice
あさりの佃煮ひじきinで!余りがちなのでレシピ感謝です^ ^

作ってくれてありがと。遅くなり申し訳

初れぽ
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elisalice
あさりの佃煮としめじで!簡単でほっこり美味しかったです^^

作ってくれてありがとう。遅くなり申し訳