グルテンフリー☆ごろごろりんごのケーキ

○をフードプロセッサーで攪拌し、細かくします。

ボウルに卵を割り入れ、オイルも加え、空気を入れないようにしながらよく混ぜます。

1と△を2に加え、ゴムベラで切るように混ぜます。
生地がかたすぎる場合は豆乳で調整。
最後に重曹を加え、さっと混ぜます。

オーブンシートを敷いた型に生地を入れ、平らに均し、180度のオーブン上段（予熱なし）で25分焼きます。

粗熱を取り、カットして冷蔵保存できます。
食べる時は焼き直してください。