【福島学院短大】マヨタマピーマン
Description
チーズをコレステロールオフのものを使うことで、ヘルシーに仕上げています。
ふくしま未来レシピ
材料
（2人分）
3個（120g）
2個（110g）
1缶（70ｇ）
マヨネーズ
20g
パン粉
3g
塩・こしょう
少々
パセリ
少々
作り方
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1
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ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取り水気を拭いておく。（カップ状にする）
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2
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卵を固ゆでにし、殻をむく。
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3
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ボウルに茹でたまご、ツナ缶、チーズ、マヨネーズ、塩・こしょうを入れ、よく混ぜる。
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4
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④ ピーマンに③を詰め、パン粉を上に振る。
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5
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220℃のオーブンまたは、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
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6
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刻んだパセリをのせる。
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コツ・ポイント
パン粉を振って焼くことで焼き目がきれいになります。
作り置きやお弁当にも便利な1品です。
詰めた具材は火が通っているので手早く調理できます。
作り置きやお弁当にも便利な1品です。
詰めた具材は火が通っているので手早く調理できます。
このレシピの生い立ち
【1人分】約230kcal たんぱく質15.5g 脂質16.3g
炭水化物4.6g 食物繊維1.4g 塩分0.9g
福島学院大学短期大学部 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです。
炭水化物4.6g 食物繊維1.4g 塩分0.9g
福島学院大学短期大学部 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです。
このレシピの作者
ふくしま未来レシピ
