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ちゃぷちぇ

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Description

業務スーパーの春雨がおすすめ

材料 （4人分）

豚こま
300g
■ ☆豚肉の下味
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆酒
小さじ2
玉ねぎ・人参
1/2個
椎茸
3個
春雨(さつまいも)
100ｇ
 
■ タレ
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
コチュジャン
小さじ2
コンソメ
小さじ2
水
大さじ1
にんにくチューブ
4cm

作り方

  1. 1

    肉に下味をつける
    春雨を茹でて水で洗ってきっておく

  2. 2

    ごま油で野菜を炒める
    豚肉を投入して色が変わるまで炒める

    春雨投入
    タレを入れて無くなるまで炒める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛肉より豚肉のが好み
レシピID : 7648254 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/10/19

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