りんごとさつまいもときゅうりのサラダ♡

りんごとさつまいもときゅうりのサラダ♡の画像

Description

秋の味覚でサラダを作りましょう♪

材料 (6〜8人分)

1本
塩(きゅうりにあらかじめかける用)
小1/2
中1本
小1個
マヨネーズ
大3〜お好みで
砂糖
小1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはお好みの角切りでまんべんなく塩を振って置いておく(きゅうりに塩味がつきます)

    さつまいもは洗って角切りにし

  2. 2

    水から茹でる。(切ってから水にさらさなくてもOKです)

    りんごは洗って皮はむかず芯だけ取り除いて角切りにします。

  3. 3

    写真

    さつまいもが茹で上がったらざるにあけて、粗熱をとります。

    そこへきゅうりとりんごを加えます。

  4. 4

    写真

    きゅうりは塩がついたまま加えます。マヨネーズ、塩コショウ、砂糖で味付け。
    混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

さつまいもは茹で過ぎると形が崩れるので気をつけてください。

さつまいもを混ぜる時、崩れても美味しさに変わりはないので、私は気になりませんが、形を残したい人は茹で時間に気をつけてください。

サラダボウル大1つ分(6〜8人分)多ければ半量で

このレシピの生い立ち

もともと好きなりんごのサラダが食べたくなったので作りました♪
レシピID : 7648473 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナーちゃん
彩りきれいでコロコロ可愛いサラダでした☆

ひとつひとつが小さくて繊細♡彩りも綺麗で美味しそう♪ ナーちゃんさんの愛情たっぷりなお料理になりましたね!つくれぽに感謝です♡