芽ひじきで簡単に♪梅ひじき!おにぎりも♡

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Description

ご飯が進む事間違い無し♪乾物活用して作って見ませんか~♪おにぎりにしても美味しいですよ♡

材料

乾燥芽ひじき
10g
8個~10個位
小さじ1
1パック
大さじ1
ごま油
適量
☆出し汁
50㎖
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    芽ひじきは水で戻して、しっかり水気を切ります。

  2. 2

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    カリカリ梅♪この中から
    8個取りますw

  3. 3

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    種に気を付けながら細かく切ります

  4. 4

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    鍋にひじきと☆を入れて、最初に良く混ぜてから火に掛けます

  5. 5

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    炒め煮で水分が少なくなったら鰹節とゆかりを入れて更に水分を飛ばします

  6. 6

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    水分が無くなったら、先ず火を止めます。
    それからカリカリ梅を加えて下さい

  7. 7

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    煎り白ごまとごま油を入れて混ぜたら出来上がりです♡

  8. 8

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    ご飯に混ぜ混ぜ♡

コツ・ポイント

火を止めてからカリカリ梅を加えてね♪

このレシピの生い立ち

福岡のスーパーには、必ず売ってる位の梅ひじき!でもね~高値なのよね~wだから作って見ると主人から
美味しい♡と♪絶賛して貰えました
レシピID : 7648784 公開日 : 23/10/20 更新日 : 23/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たまゴン♪
おにぎりにしました。カリカリ梅を後入れするので梅の色がキレイです。美味しかった〜

おはようございます♪(*^^*)わぁ~い!作って貰えたのが何より嬉しい!福岡の名物なんですよ♪綺麗で美味しそうに出来てて感謝♡

初れぽ
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カントリンブンブン
美味しかったです♪ありがとうございます

うわ~っ♪作って戴いたんだぁ~めっちゃ嬉しい!こっちのスーパーでは定番なんですが高いのよね~お弁当に、おにぎりにしてね♪レポ感謝