ハヤト瓜炒め（차요테볶음）
★いも★
作り方
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1
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2
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ハヤト瓜の皮をむき、薄切りにして塩で水洗いする（ヌメリを取る）。
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3
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フライパンに②のハヤト瓜と＠を加え、短時間でさっと炒めると出来上がり。
●加熱すると鮮やかな色になります。
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コツ・ポイント
少し苦味がありますが、加熱調理すると大丈夫です
このレシピの生い立ち
秋の味覚の一つハヤト瓜。
日本で初めて食べて以来大好きになりました。
日本で初めて食べて以来大好きになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★いも★
