ライスペーパーで♪マシュマロショコラ餅♪
作り方
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1
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耐熱ボウルに水・小さめに切ったライスペーパー・マシュマロを入れ、レンジ600wで4分加熱します。
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2
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砂糖・チョコレートを入れて泡立て器でよく混ぜます。
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3
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はじめはシャバシャバですが、だんだん粘りが出てきます。
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4
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このくらい粘りがでたら、
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5
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小さい容器にラップを敷いて35gくらい➃を入れて真ん中にマシュマロをいれて
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6
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口があかないようにラップを結び、タッパーにいれます。これを7個作り、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
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7
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ラップで絞るように丸くします。
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8
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冷やし固まったら、ラップから取り出してココアパウダーをふります。
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9
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完成です♪
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コツ・ポイント
レンジで加熱した後は、粘りが出るまでよくかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使ったミルク餅を作っていて、チョコレートを加えたらショコラ餅が出来るかもと思い作ってみました♪中にマシュマロを入れた、食感の違いが楽しいスイーツです。