韓国の家庭料理風 タットリタン
Description
自分用のメモです!
材料
(3人分)
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鶏肉
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ジャガイモ
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ごぼう
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カボチャ
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こんにゃく
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【タレ】
コチュジャン
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
お酒
大さじ2
ニンニク
お好み
生姜
お好み
白だし
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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鶏肉と好きな具材を炒める(ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎなど)
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2
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タレを混ぜておく
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3
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タレを入れ軽く炒めたら具材が浸るくらい水を入れる
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4
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煮込んだら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を簡単に家で作りたくて