ブロッコリーの味噌汁
作り方
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材料です♪
ブロッコリーは冷凍食品です♪
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出汁をとります。
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3
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自家製粉末だし。
花かつお、糸こんぶ、いりこ。
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人参をイチョウ切りにします。
※切り方、サイズはお好みで。
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沸騰したダシ汁に、人参とウインナーを入れて煮ます。
ウインナーからも出汁がでますよ(^o^)
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6
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ウインナーが浮いてきたら、冷凍ブロッコリーを入れます。
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7
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一煮立ちしたら、味噌を溶き入れて完成です♪
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うまい!
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コツ・ポイント
ブロッコリーは、崩れやすいので煮込まないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
ポトフを作る予定が味噌汁になりました( ^ω^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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