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鮭の味噌マヨホイル蒸し

鮭の味噌マヨホイル蒸しの画像

Description

マヨネーズが入っていますが､あっさりとした鮭のホイル蒸しです。

材料 （4人分）

鮭
4切れ
玉ねぎ
1玉
えのき
1/2袋
しめじ
1パック
ネギ
1/2束
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはうすくスライスする。

  2. 2

    しめじ､えのきは石づきをとり､食べやすいように割く。

  3. 3

    ネギは小口切りに切る。

  4. 4

    味噌､マヨネーズ､砂糖､醤油を合わせておく。

  5. 5

    写真

    アルミホイルに①､鮭､②、④、③の順にのせて、包む。

  6. 6

    鍋に水を200cc入れ⑤を入れ蓋をして20分蒸す。

  7. 7

    「ホイル蒸し」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪(2023.11.13)

コツ・ポイント

アルミホイルはしっかりとじる。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらいました。
レシピID : 7650810 公開日 : 23/10/22 更新日 : 23/11/14

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鮭の味噌マヨホイル蒸し
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