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1度目は酢の物で頂くょ。*キュウリ、玉ねぎの冷凍一袋を解凍しますょ→袋のまま水分を絞り盛り皿に入れ砂糖、酢で和える。
2度目は、(1)の残った分をザルに揚げ、軽く汁気を抜く→和え容器に入れておく。*春雨をボールに入れ熱湯しをかけておく。
→ザルに揚げて、適当な長さにカットし(1)の中にまぜマヨネーズで和え胡麻油数滴といりごまをパラパラ、