2度美味しい春雨SALAD!厨房ばあばぁ

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Description

一度目は酢の物でサブメニュー
2度目は胡麻油数滴を垂らして中華風春雨SALADでサブメニュー

材料

冷凍キュウリ&玉ねぎのパック
1袋分
マヨネーズ
適量
酢の物用砂糖
適当、適量
酢の物用、酢
適量
好きなだけ
適量パラパラ
胡麻油
数滴
 

作り方

  1. 1

    1度目は酢の物で頂くょ。
    *キュウリ、玉ねぎの冷凍一袋を解凍しますょ→袋のまま水分を絞り盛り皿に入れ砂糖、酢で和える

  2. 2

    2度目は、(1)の残った分をザルに揚げ、軽く汁気を抜く→和え容器に入れておく。
    *春雨をボールに入れ熱湯しをかけておく。

  3. 3

    写真

    →ザルに揚げて、適当な長さにカットし(1)の中にまぜマヨネーズで和え胡麻油数滴といりごまをパラパラ、

コツ・ポイント

残った酢の物はザルに入れて水分を切る。カットした春雨を混ぜ和える。

このレシピの生い立ち

物が高いので野菜達を冷凍にしておく。例えば きゅうり ならばきゅうりと玉ねぎをスライスして1つの袋に入れ 冷凍,スライスだけして1つの袋に入れ 冷凍,輪切りにして1つの袋に入れ 冷凍こんな風にして冷凍きゅうりを作っておき 必要に応じて使う
レシピID : 7650824 公開日 : 23/10/22 更新日 : 23/10/22

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