鉄板ナポリタン
作り方
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1
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具材をお好みの大きさに切る
★を混ぜ合わせる(計りでやると楽です)
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2
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溶き卵をバター5gを入れ熱したフライパンに入れ片面を焼き、お皿に敷く
※2人分なので2枚焼く
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3
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パスタを茹で始める
◆水2Lに対して塩小さじ2
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4
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先ほど使ったフライパンに切った具材を入れ、玉ねぎがしんなりするまでバター10gで炒める
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5
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その中に加え★を加え一煮立ちさせる
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6
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その中にパスタの茹で汁を大さじ5加える
湯切りしたパスタ絡めたら完成!
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コツ・ポイント
具材はお好みのものを用意してください♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンを研究して辿り着きました!