鉄板ナポリタンの画像

Description

卵を敷いて名古屋の鉄板イタリアン風に(^_^)

材料 (2人前)

160〜180g
1個×2
1/2個
バター
10g×2
パプリカorピーマン
0.5〜1個
2個
★ケチャップ
大さじ7(125g)
★ウスターソース
大さじ1弱(15g)
大さじ6(90g)
★さとう
大さじ1/2
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々

作り方

  1. 1

    具材をお好みの大きさに切る
    ★を混ぜ合わせる(計りでやると楽です)

  2. 2

    溶き卵をバター5gを入れ熱したフライパンに入れ片面を焼き、お皿に敷く

    ※2人分なので2枚焼く

  3. 3

    パスタを茹で始める

    ◆水2Lに対して塩小さじ2

  4. 4

    先ほど使ったフライパンに切った具材を入れ、玉ねぎがしんなりするまでバター10gで炒める

  5. 5

    その中に加え★を加え一煮立ちさせる

  6. 6

    その中にパスタの茹で汁を大さじ5加える

    湯切りしたパスタ絡めたら完成!

コツ・ポイント

具材はお好みのものを用意してください♪

このレシピの生い立ち

ナポリタンを研究して辿り着きました!
レシピID : 7650981 公開日 : 23/10/22 更新日 : 23/10/23

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