10/23ヨッチャン☆火薬ご飯弁当の画像

Description

よっちゃんお弁当
168日目

材料

1本
1/2本
3個
1/2パック
1/2枚
出汁
500cc
味醂
大さじ1
醤油
大さじ2
小さじ1/2
 
 
 
1.5合
3合

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきにして、水にさらしてあくぬき。人参千切り
    椎茸、しめじ、鶏もも肉を準備。

  2. 2

    出汁、味醂、醤油、塩を合わせ
    沸いたら、ごぼう、鶏もも、きのこを入れ五分ほど炊いて、人参入れ、火を止めてさます

  3. 3

    煮汁が冷めたら、具をざるにあけで出汁と分ける。

  4. 4

    写真

    餅米とご飯
    出汁を入れて、塩で味を整える。
    具材を入れ、炊飯器で炊く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きのこの美味しい季節、ごぼうといっしょに
炊き込みご飯!
レシピID : 7651144 公開日 : 23/10/23 更新日 : 23/10/23

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