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ぷちぷちがおいしい子持ち昆布の天ぷら

ぷちぷちがおいしい子持ち昆布の天ぷらの画像

Description

子持ち昆布は冷凍可能なので、ストックして置いて、フライや天ぷらの際に名脇役として登場

材料 （2人分）

子持ち昆布
１枚
米粉
30g
氷水
適宜
めんつゆ
大さじ3
大根おろし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    子持ち昆布は塩水でひと晩塩抜きします

  2. 2

    写真

    ひと口大に切り、天ぷらにします

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子持ち昆布のフライが美味しかったから、兄弟なような天ぷらも美味しいんじゃないかなって。
レシピID : 7651541 公開日 : 23/10/23 更新日 : 23/10/23

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